Navigando sul web mi sono imbattuta nella Cozinha da Lulu e sono stata rapita dalle sue creazioni che ho subito provato. Dolci buoni buoni facili da fare e di grande impatto visivo. Cosa dite non vi viene voglia di addentarli?
QUESTI ALLE MANDORLE E DATTERI DENZA COTTURA
INGREDIENTI
300 gr. di datteri
200 gr. di mandorle
sesamo qb
100 gr di cioccolato bianco
cioccolato fondente qb
PROCEDIMENTO SUPERFACILE
Mettere a bagno i datteri in acqua bollente per 10 min. Frullare le mandorle ed aggiungere i datteri ovviamente senza nocciolo continuando a frullare. Con il composto fare dei salamini del diametro di 2 cm. circa impanarli nel sesamo. Con il manico di un cucchiaio di legno schiacciando realizzare un incavo nel centro del cilindretto. Sciogliere il cioccolato bianco e colarlo nella fessura riempiendo lo spazio. Con il cioccolato fondente fuso fare dei fili sottili paralleli da una parte all'altra distanziati mezzo cm. Con uno stuzzicadente tirare e formare il decoro. Riporre in frigo a solidificare e poi tagliare a quadrotti. Messi nei pirottini saranno pronti da servire.
GOLOSISSIMI
PROVATELI
ALLA PROSSIMA
ROBIN
Nessun commento:
Posta un commento