domenica 4 settembre 2011

TORTA PAGLIACCIO

Questa torta l'ho fatta qualche tempo fa , avevo questo stampo da parecchio tempo  regalatomi da una cara amica e non lo avevo mai provato.
Ho preparato la torta e l'ho portata all'asilo di mio figlio,non ne è avanzata neanche una briciola, se penso che  tra pochi giorni inizia la prima elementare.....


Un particolare del viso


La torta è un pan di spagna classico farcito con una crema  al cacao e coperto con la crema al burro colorata con i colori alimentari.



Lo stampo è piuttosto grande e alto ho dovuto usare parecchio impasto, ne ho fatta una dose abbondante con  circa 10 uova.

Adesso vi saluto
ROBIN

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