Questa volta ho usato un mix di farine che avevo in casa e
ho fatto un pagnottone.
Rustico bello e fragrante.
Ho usato la ricetta della confezione.
Per la cottura ho messo una ciotola con dell'acqua.
Esperimento riuscito la crosta che scricchiolava sotto i denti e dentro morbido.E' andato a ruba e non vi dico il profumo di pane appena sfornato che ha invaso la cucina....
Alla prossima
ROBIN
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