Era il tormentone di una pubblicità quando ero bambina ovviamente le nuove generazioni non la conoscono. Il Buondì esiste ancora e io ho voluto provare a riprodurne l'inconfondibile gusto e profumo.
ALLA PROSSIMA
ROBIN
Era il tormentone di una pubblicità quando ero bambina ovviamente le nuove generazioni non la conoscono. Il Buondì esiste ancora e io ho voluto provare a riprodurne l'inconfondibile gusto e profumo.
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ROBIN
Avete presente quei biscotti che hanno un piccolo strato di pan di spagna, un velo di marmellata, e una copertura di cioccolato... ebbene sono loro che quando si mordono fanno crunc e al palato arriva la morbidezza di una crostata morbida alla marmellata. Ho trovato la ricetta e questo è il risultato che mi ha abbastanza soddisfatto in fatto di gusto la realizzazione invece è stata un pò laboriosa. Sono comunque riuscita a farli e mi sono venuti piuttosto buoni.
Non c'è latte, non c'è burro, ma il gusto è super....
Mi sono imbattuta in un programma che si chiama " Giusina in cucina " dove questa cuoca siciliana prepara ricette della sua terra. Devo dire che non conoscevo i biscotti dedicati a San Martino mi hanno incuriosito e ho deciso di provarli.
Biscotti???? si, crostata???? si. Se volete sapere cosa leghi un biscotto di frolla ad una crostata guardate..