SALATINI.......

Ebbene si questo è stato l'ennesimo utilizzo della finta sfoglia, non mi stanco mai di utilizzarla perchè tutte le volte mi stupisce, e in questo caso il risultato mi ha sbalordito.

La sfogliatura è esagerata  e questi primi piani lo dimostrano

Sono molto soddisfatta e per la ricetta vi rimando a questo post

Farciture:

Pesto

Scamorza affumicata e salame

Gorgonzola

Pasta d'acciughe

Alla prossima

Salutissimi

ROBIN