INGREDIENTI
125 gr. di farina 00
125 gr. di farina 0
100 gr. di farina di nocciole
60 gr. di burro
1 uovo + 1 tuorlo
1 pizzico di sale
la punta di un cucchiaino di lievito
100 gr. di zucchero
PROCEDIMENTO
In una ciotola mischiate le farine, lo zucchero,
unite il burro, l'uovo, sale e lievito.
unite il burro, l'uovo, sale e lievito.
Mescolate velocemente fino a formare una palla, avvolgetela
nella pellicola e mettetela a riposare in frigo per un paio d'ore.
Formate i biscotti nelle forme che più desiderate e
cuocete in forno a 175° per 15-20 min.
Gli scoiattoli stanno sulla tazza e ti invitano a bere un te........
Direi che la forma è più che azzeccata, gli scoiattoli adorano le nocciole.....
E dopo questi esperimenti in vista del Natale a presto per le confezioni regalo
ne vedrete delle belle.....
Al prossimo post
Salutissimi
ROBIN
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