BARBABROWNIES

 Il titolo di per se fa già ridere, e si , i brownies con la barbabietola....Non resisto se trovo una ricetta insolita devo provarla.😊

INGREDIENTI

150 gr. di mandorle

250 gr. di rapa rossa lessata 

200 ml. di latte di mandorla

120 gr. di zucchero di canna

250 gr. di farina di riso o farro

50 gr. di cacao amaro in polvere

50 ml. di olio di mais

1/2 bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO

In un robot da cucina frullare le mandorle riducendole in farina, 

aggiungere tutti gli altri ingredienti fino ad amalgamare il tutto.

Mettere il composto in una teglia ricoperta di carta forno livellandolo.

Infornare a 200° per circa 35 minuti.

Una volta raffreddato tagliare a quadrotti.

Facili da fare e anche buoni.

Provate anche voi .

Salutissimi

ROBIN