Soffice e morbida
MA VENIAMO AGLI INGREDIENTI
300 gr di zucchine sbucciate ( ....si avete letto bene...)
120 gr di succo di mela
2 cucchiai di nocciole tritate
230 gr di farina 00
1 cucchiaio di miele
2 cucchiai di gocce di cioccolato
50 gr di cacao amaro
80 gr di olio di semi di arachide
180 gr di zucchero
1 bustina di lievito
PREPARAZIONE
Sbucciare le zucchine e frullarle insieme all'olio e al succo di mela.
Aggiungere gli altri ingredienti e dare una bella frullata. Mettere in una teglia foderata di carta forno e cuocere a 180° per 40 min. circa. Fare sempre la prova stecchino.
Tagliata a quadrotti è andata a ruba
Questa ricetta l'ho presa sul sito Cuor di cucchiaio.
Salutissimi
ROBIN
deve essere ottima, ho visto altre ricette dolci cn le zucchinema nn le ho mai provate . brava roby come sempre del resto. baci stefy
RispondiEliminaGrazie, gentile come sempre.....
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